Undvik matlagningsstressen på nyårsafton och beställ er nyårsmeny från oss på Tegnérs Matsalar. Vi erbjuder i år en läcker trerättersmeny med möjlighet att välja mellan olika alternativ. Maten värms enkelt upp hemma och tydliga instruktioner medföljer.

MENY

Förrätt

Pumpasoppa med rökta räkor, skogssvampsemulsion, saltrostade pumpakärnor

Varmrätt

Oxfilé med confiterad rotselleri, purjolök, Marsalasky, timjansmaksatt potatiskaka

Efterrätt

Crème på mörk Valrhonachoklad, björnbärskompott, hallon, saltrostade hasselnötter

Pris: 385:-

…

VEGETARISK MENY

Förrätt

Pumpasoppa med rökta champinjoner, skogssvampsemulsion, saltrostade pumpakärnor

Varmrätt

Bakad rotselleri med gröna anicialinser, Ingrid-Marie äpple, äppelsky, timjansmaksatt potatiskaka

Efterrätt

Crème på mörk Valrhonachoklad, björnbärskompott, hallon, saltrostade hasselnötter

Pris: 345:-

…

BARNMENY

Förrätt

Tomat- och mozzarellapaj med rostad prosciutto

Varmrätt

Grillat kycklingbröst med bearnaise, haricots verts, timjansmaksatt potatiskaka

Efterrätt

Crème på mörk Valrhonachoklad, björnbärskompott, hallon, saltrostade hasselnötter

Pris: 225:-

 

INFORMATION

Maten värms enkelt upp hemma och tydliga instruktioner medföljer. All mat kommer på packad på engångsmaterial varpå ingen tillbakalämning av porslin är nödvändig. Vinförslag ges gladeligen vid förfrågan!

Beställningar görs på: hovmastare@tegners.com

Sista beställningsdag är 23/12.

Avhämtning sker sedan mellan 11.00 och 14.00 på nyårsafton.

För menyer som ej avbokas innan 27/12 klockan 12.00 debiteras fullt.