Bröllopsmenyer
Nedanstående bröllopsmenyer är sammansatta av oss som ett förslag på en välkomponerad och minnesvärd måltid.
Behöver ni hjälp med att komma fram till er egen perfekta bröllopsmeny hjälper vi mer än gärna till med det.
“Menypris” anger priset för endast de tre rätterna (12 % moms ingår i priset).
Minsta antal kuvert att beställa hos oss är 20 stycken. Vi kan givetvis bistå med bröllopstårtan också, samt offererar på förfrågan gärna lämpliga drycker till ert menyval.
Givetvis offererar vi gärna glas, porslin, bestick och linne, liksom serveringspersonal.
Prisexempel finns i nedan angiven PDF-fil.
Menypris: 580:-*
Citronmarinerade räkor med sikrom, dill och gräslök
Oxfilé med säsongens primörer, sherryvinägersky och rostad färskpotatis
Citronposset med rårörda jordgubbar och kanderade pumpakärnor
*i priset ingår av oss tre utvalda drinktilltugg samt korv med bröd till vickning
Menypris: 535:-*
Prästostpaj med forellrom, gräslök och syrad grädde
Bakad och confiterad skånsk tupp med sky, citronbakade morötter, varm sallad på salladslök, salvia och potatis
Citron- och tonkapanna cotta med färska hallon och mördegscrunch
*i priset ingår av oss tre utvalda drinktilltugg samt korv med bröd till vickning
Menypris: 585:-*
Skaldjurssoppa med garni på kräftstjärtar och rostad fänkål
Ugnsbakad hälleflundra med rödbeta, brynt pepparrotssmör, dill och färskpotatis
Crème Brûlée
*i priset ingår av oss tre utvalda drinktilltugg samt korv med bröd till vickning
Menypris: 555:-*
Pumpasoppa med garni på syltad pumpa
Kryddbakad hjortrygg med karljohansvampsås, saltbakade rotfrukter och brysselkål
Mörk chokladcrème med syrade hallon och mördegscrunch
*i priset ingår av oss tre utvalda drinktilltugg samt korv med bröd till vickning
Säsongsmenyer
