Sotad gravlax med rökt äggula, picklad rättika, senapsfrö och rågbrödskrutonger

Kryddbakad blomkål med marinerad grönkål, bakat äpple, purjolöksemulsion och saltrostade solroskärnor
Menyprisavdrag 10:-

Skånsk spickeskinka med jordärtskockspuré, picklade svampar och rödlök

Bakade betor med getostkräm, svartkål och rostade pumpakärnor

Stekt ankbröst med timjanrostade rotfrukter, rödlök, sherryvinägersky och potatisgratäng

Ugnsbakat tuppovanlår med färska bönor, silverlök, äppelsky och rostad potatis
Menyprisavdrag 10:-

Kryddstekt lammrostbiff med spetskål, svartrot, rosmarinsky och potatisgratäng

Bakad torskrygg med krondillsvelouté, savoykål, fänkål, kantareller och kokt potatis
Menypristillägg 30:-

Selleri- och persiljebiff med skogschampinjoner, pumpa, Roscofflök, rostad vitlöksås och ugnsbakad potatis
Menyprisavdrag 15:-

Kanel- och äpple pannacotta med syltade björnbär och kanderad mandel

Mörk chokladmousse i tartelett med inkokt päron, blåbär och Xantérostade pumpakärnor

Nyponkräm med kryddkokt äpple och mördegscrumble