Säsongsmenyer
Menypris två rätter: från 355:‐
Menypris tre rätter: från 415:‐
“Menypris” anger priset enkom för maten (12 % moms ingår i priset). Givetvis offererar vi gärna glas, porslin, bestick och linne, liksom serveringspersonal om ni har behov av sådan hjälp.
Prisexempel finns i nedan angivna PDF.
Vid beställning av över 200 kuvert sänker vi priset med 10:‐ per kuvert för det överskjutande antalet.
Vid catering tillkommer kostnad för utkörning/leverans.
Vi skriver gärna en unik offert för ert arrangemang!
MINSTA ANTAL KUVERT ATT BESTÄLLA HOS OSS = 20 KUVERT!
Skaldjursoppa med rökta räkor, majrova och citrusaïoli
Menypristillägg 10:-
Bakad, sotad rotselleri med ägg 65°, saltrostade hasselnötter och löjromsvinägrett
Menypristillägg 15:-
Laxnajad med picklad kålrabbi, rapsemulsion och rapsfrön
Skogssvampsoppa med råstekt pumpa och purjolökskräm
Portionsstekt ryggbiff med portabello, svartkål, persiljerot, pepparsky och rostad potatis
Menypristillägg 20:-
Kryddstekt lammrostbiff med zucchini, semitorkade tomater, kronärtskocka, rostad vitlökssky och ugnsbakad potatis
Helstekt hjortytterfilé med pumpa, brysselkål, rödlök, lingonsky och krämig potatisgratäng
Menypristillägg 30:-
Biff på palsternacka, bönor och örter med bakat äpple, rostade morötter, silverlök och rosmarinsky, rostad potatis
Menyprisavdrag 15:-
Vit chokladpanna cotta med halloncoulis, mango och pistage
Chokladterrine med passionsfruktscurd, färska bär och kanderade pumpafrö
Kryddig brödkräm med blåbärsorbet, havtorn och hasselnötter
Menypristillägg 10:-
(Max 100 personer)
Säsongsmenyer
