Buffé
Buffépris” anger priset för endast maten som catering (12 % moms ingår i priset).
Kostnad för utkörning/leverans tillkommer. Vid beställning över 200 kuvert sänker vi priset med 10:‐ per kuvert för det överskjutande antalet.
Vi skriver gärna en unik offert för ditt arrangemang! Vill du ha förslag på andra bufféer än de du finner här, t.ex. med något tema (geografiskt eller annat) som grund, så kommer vi gärna med förslag.
Givetvis offererar vi gärna serveringspersonal, glas, porslin, linne m.m. Prisexempel finns i nedan angivna PDF-filer.
MINIMI‐ANTAL VID BESTÄLLNING AV BUFFÉER = 40 PERSONER!
Buffépris: 290:‐ / 330:- med dessert
Hemrökt lax med citroncrème*
Grillad lammrostbiff med citron, syrad chili och persilja*
Sallad på spetskål och broccoli, Västerbottenost, solrosfrö och citronvinägrette
Västerbottenostpaj med körvel och nässlor
Tomat- och bönsallad
Färskpotatissallad med purjolök, dragon och oliver
Gröna blad
Surdegsbulle och knäckebröd med vispat smör
Citroncrème med bärkompott
*kan ersättas med vegetariskt alternativ:
Variation på blomkål med körvel och rostad mandel
Bönbiff med citron, syrad chili och persilja
30:‐ styck / 3 styck för 75:-
Grillad kronärtskocka med yoghurt
Rödbeta med getost och valnötter
Sikrom med syrad grädde och gräslök
Räkor med citron och pepparrot
Semitorkade oliver med vitlök
Lämplig för mottagning där gästerna äter gående/stående.
Säsongsmenyer
