Buffé

Buffépris” anger priset för endast maten som catering (12 % moms ingår i priset).

Kostnad för utkörning/leverans tillkommer. Vid beställning över 200 kuvert sänker vi priset med 10:‐ per kuvert för det överskjutande antalet.

Vi skriver gärna en unik offert för ditt arrangemang! Vill du ha förslag på andra bufféer än de du finner här, t.ex. med något tema (geografiskt eller annat) som grund, så kommer vi gärna med förslag.

Givetvis offererar vi gärna serveringspersonal, glas, porslin, linne m.m. Prisexempel finns i nedan angivna PDF-filer.

MINIMI‐ANTAL VID BESTÄLLNING AV BUFFÉER = 40 PERSONER! 

Ladda ner säsongsbufféerna som utskriftsvänlig pdf>>

Säsongsbuffé

Buffépris: 320:‐ / 370:- med dessert

Hemrökt lax med dill- och romsås*

Färsbiff med syrad morot, lök och timjansemulsion*

Bakade betor, morötter, rosenkål och frisésallad

Västerbottensostpaj

Potatisgratäng

Grönkålssallad med äpple, pepparrot och saltrostade pumpakärnor

Jordärtskockspuré med picklad svamp och rostade solrosfrön

Gröna blad

Surdegsbulle/knäckebröd med vispat smör

Mörk chokladmousse i tartelett med färska bär och kanderade pumpakärnor

*kan ersättas med vegetariskt alternativ

Confiterad rotselleri med äppelchutney och kryddkrasse

Grönsaksbiff med timjan och syrad morot

Drinktilltugg

30:‐ styck / 3 styck för 75:-

Grillad kronärtskocka med yoghurt

Rödbeta med getost och valnötter

Sikrom med syrad grädde och gräslök

Räkor med citron och pepparrot

Semitorkade oliver med vitlök

Lämplig för mottagning där gästerna äter gående/stående.

Säsongsmenyer

Kontakta oss

Vi är upptagna vid grytorna! Skicka ett meddelande så kontaktar vi dig så fort vi kan!

Not readable? Change text. captcha txt