Säsongsmenyer

Menypris två rätter: 305:‐
Menypris tre rätter: 360:‐

Tillägg och avdrag angivna under varje rätt inom parentes justerar menypriset.

“Menypris” anger priset enkom för maten som catering (12 % moms ingår i priset).
Kostnad för utkörning/leverans tillkommer. Minsta antal kuvert att beställa hos oss är 20 st.

Vid beställning av över 200 kuvert sänker vi priset med 10:‐ per kuvert för det överskjutande antalet.

Givetvis offererar vi gärna glas, porslin, bestick och linne, liksom serveringspersonal om ni har behov av sådan hjälp. Prisexempel finns i nedan angivna PDF-filer.

Vi skriver gärna en unik offert för ert arrangemang!

Förrätter

Havskräftssoppa med halstrad pilgrimsmussla, dillemulsion och belugalinser
(Menypristillägg 15:-)

Laxtartar med syrlig äppelcrème och pepparrot

Skogssvampsoppa med tryffel- och persiljecrème, krutonger och kryddgrönt

Västerbottenpaj med löjrom och inkokt fänkål*

*går att få vegetarisk då löjrommen byts ut mot tångkaviar

Varmrätter

Helstekt hjortrygg med karljohansvampsås, saltbakade rotfrukter och brysselkål
(Menypristillägg 30:-)

Kryddbakat lamminnanlår med timjansbakade morötter, rostad vitlökssky och krämig potatisgratäng

Portionsstekt ryggbiff med mild pepparsky, bakad plommontomat, babyspenat och rostad potatis
(Menypristillägg 10:-)

Selleribiff med potatis- och selleristomp, friterad kål och puylinser
(Menyprisavdrag 10:-)

Desserter

Utvalda ostar med utvalda goda tillbehör

Bakad chokladcrème med passionsfrukt och saltrostade hasselnötter

Vaniljcrème med äpple och rostad mandelbiscotti

Säsongsmenyer

Kontakta oss

Vi är upptagna vid grytorna! Skicka ett meddelande så kontaktar vi dig så fort vi kan!

Not readable? Change text. captcha txt
X