LUNCHMENY
Måndag 19-11-18
Bakat kycklinglår, svamp, sidfläsk, persilja, potatispuré
Gnocchi, tomat, salvia, parmesan
Tisdag 20-11-18
Halstrad lax, citronsås, gröna ärtor, dill, kokt potatis
Grillad getost, rödbeta, matvete, aprikos, valnötter, tryffelhonung
Onsdag 21-11-18
Grillad kotlettrad, chilibearnaise, vaxbönor, rostad potatis
Pankofriterad rotselleri, örtpotatispuré, vaxbönor, citron
Torsdag 22-11-18
Viltfärsbiff, timjansky, rödkål, potatispuré
Rostad jordärtskocka, örtcrème, linsragu, gruyereost
Fredag 23-11-18
Anklår, puylinser, potatisgratäng, rödvinssky
Tagliatelle, pesto, 63-graders ägg, ärtor
